ハチミツ採取を見学

養蜂している親戚のおじさんがハチミツを絞りに来たので、どんな感じか見学してきました。
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巣箱から蜂の巣を取り出し中
巣箱には3〜5万匹の蜜蜂が住んでいるらしく、刺されないように着込んでの作業…


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蜂が今年作った新しい巣(ちなみにこの巣を溶かすと蜜蝋になります)
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遠心分離器にセット(巣の中でキラキラしているのがハチミツ)
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遠心分離器でグルグル回します
(中には幼虫もいるのであんまり強く回さないのがコツだとか…)
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タンクの底に少しづつハチミツが貯まっていきます
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途中で近所の子供を呼んで見学してもらいました。
(親戚のおじさんは防護服着てますが、これは脱ぐのがめんどくさいだけで、この場所は安全です)
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しっかり絞ったらタンクしたから取り出して、濾過
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今回は蜂さん頑張ってくれたみたいでタップリ採れました♪
親戚のおじさんのはなしだと今の時期はアカシア、この先はトチの蜜が取れるそうです。
一応売り物なので、味見程度に食べさせてもらいましたが美味かったです♪

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