食べ物 お隣さんが蕎麦を打ってくれました
ひょんなことから、ご近所さんが蕎麦をご馳走してくれるということで、蕎麦を打っているところを見に行ってきました。蕎麦を打ってくれたのは、当店のお隣、ヤマイチの社長で伝統工芸士の小椋一男さん蕎麦打ちは始めて7年とのこと…あれこれ喋りつつ、なれた...
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食べ物 地元に新しく出来た食事処『萬屋』へ行ってみた
10月に地元（と言うか近所）にオープンした、食事処の『萬屋』へランチを食べに家族で行ってきました。お店の外観国道から離れた集落の中にある、築110年の古民家を改装した趣のある建物になっていて、完全予約制の食事処となっています。またこちらのお...
食べ物 妻籠宿の食事処『音吉』で松茸を堪能してきた♪
妻籠地区にある食事処『音吉』の創業祭の時のプレゼント企画に嫁ちゃんが応募していまして、なんと『秋の松茸づくし・梅コース』を当ててくれたので、先日二人で食べに行ってきました！＊音吉は妻籠地区の観光地から少し離れたところにある、落ち着いた雰囲気...
旅写真 安曇野の蕎麦屋『穂高城』と『あさかわ』へ行く
安曇野といえば蕎麦も有名と言うことで、ちひろ美術館へ行く道すがらの蕎麦屋（二軒）へ行ってきました。そば畑は丁度白い花が咲いていました最初に行こうと思っていた所は、出かける前に調べていて有名らしい『あさかわ』と言うお店。お昼ごろ着いたんですが...
日常 髙橋渓流で魚釣り
先日、嫁ちゃんのお姉さん家族が木曽へ遊びに来てくれたので、南木曽町内の田立地区にある、髙橋渓流へみんなで行ってきました♪髙橋渓流は木曽の渓流魚（ニジマス、イワナ、アマゴ）を養殖していて、そういった魚の釣り体験やつかみ取りができ、釣った魚は囲...
食べ物 弟が働いている、浅草・うな鐵本店行ってきた
西武池袋でのイベントが終わった翌日、浅草にある『ひつまぶし』のお店、浅草・うな鐵本店へ行ってきました。実はここ、私の弟（料理人）が働いていまして、挨拶がてらお昼ごはんを頂いてきました♪お店に入り、店長さんや弟に挨拶をして、席へ…前回は通常の...
食べ物 のんべぇ日記：初号ハイニッカ復刻版
いよいよ最終週に突入したマッサン。1話から見ている方はご存知だと思いますが、今週はハンカチとティッシュが必須になりそうです…さて、そんなマッサンが劇中で苦心して作り上げ大ヒットした事になっている、3級ウィスキー『余市の唄』。元ネタのウィスキ...
旅写真 高山の旅館・平野屋別館
先日の高山旅行、90歳のお祖母ちゃんと、1歳半の娘との旅行ということもあり、観光地徒歩圏内で食事も部屋でとれる宿ということで、高山の本陣のすぐ近くの旅館、平野屋別館へ宿泊しました。写真左の橙色の宿で、中橋のすぐ近く入り口には太鼓があって、チ...
嫁日記 嫁日記：今日はホワイトデー
3日ほど前からの爆弾低気圧のせいで、雪・風ともに荒れに荒れ、我が家周辺はすっかり冬の景色に戻りました。ついこの前まで青空だったのに…そんなお天気の日、旦那さんがホワイトデーに、ケーキを作って下さいました！今年のバレンタインデーに、私からは生...
食べ物 のんべぇ日記〜ニッカウヰスキー・ハイニッカ
我家はほぼ毎日、NHKの連続テレビ小説を見てまして、いよいよストーリーも佳境の『マッサン』から目が離せなくなって来ていますが、マッサンのモデルといえば竹鶴政孝さん、竹鶴さんといえばウィスキーということで、日本酒と同じようによく飲んでるウィス...