栗のペンの修理
今回の修理品は5年ほど前に妻籠宿まで旅行に来られた際に旦那さんにプレゼントされた名入りの栗のボールペン。 色が濃くなっていたの...
「クリ」一覧
栗の瘤を仕入れる
先日の市場に出ていた栗の瘤を仕入れました。 仕入れてすぐ梅雨入り、コロコロ変わる天気を見ながら晴れたタイミングで、高圧洗浄機で...
神代クリ杢のペン
今年の４月に妻籠宿から出土した神代クリ。 出土した場所での写真 ＊製材等の詳しい記事はこちら＞＞ ５月の末に製材し、現在殆どの...
縮杢色々
杢の中でも比較的ポピュラーで、よく見かける縮杢（チヂミモク）、大径木の柾目面に出やすい杢で、木目が細かく波打ったような縞模様が見る角度によっ...
6月の銘木市へ
2ヶ月ほど仕事のタイミングが合わず見に行けてなかった、銘木市。 今月は『銘青会特別市』と言うことでいつもよりも面白いものがあるかもと言うこ...
妻籠宿内の栗きんとんを食べ比べてみよう・前編
9月も中旬ということで、妻籠宿のお菓子屋さんも秋らしく、新栗の栗きんとんの販売が始まっています♪ ということで、宿場内にある三...
純栗菓子・木曽巌固岩
残暑もすっかり過ぎて、朝晩冷え込むようになって来た南木曽町。 秋の定番、栗きんとんも新物が出て来ていますが、それとは違ったちょっと面白い栗の...
いろいろな木の実がなってきた
9月に入って、我家のあたりはいっきに気温が下がり始め、天気が悪いと長袖だったり、なぎそねこを背負うような季節になって来たのですが。近所の木々...
秋の味覚・高山の栗よせ
以前住んでいた高山は、ご存じの方も多いと思いますが郷土料理も沢山あります。 そんな中で今回は秋の味覚、『栗よせ』のご紹介♪ 栗よせ 一見す...
親父、ろくろを挽く
当店では珍しくろくろ挽きの注文があり、久しぶりに親父が腕をふるいました。 道具は昔からあるろくろ用の鉋