食べ物一覧

のんべぇ日記〜不老泉・山廃純米吟醸 生酒 うすにごり〜

先日、嫁の実家に行った際に途中の酒屋で手に入れた滋賀のお酒の紹介♪ 滋賀県高島市・上原酒造の不老泉

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のんべぇ日記~七本槍・純米 渡船~

地酒トレードで頂いた滋賀県のお酒の紹介♪ 滋賀県 冨田酒造 七本槍 純米 復刻栽培米渡船 2010年もの 燗つけて呑んでねってことだったの...

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Instagramに投稿した写真いろいろ

iPhoneを使っている方だったら知っている方も多いと思うのですが、Instagramという写真共有アプリがあります。 どんなアプリかという...

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のんべぇ日記~大治郎・2007年火入れ・純米大吟醸~

南木曽ロクロ組合の新年会がありました。 場所は組合事務所二階でいつものようにオードブルを買ってきて大人も子供もみんなでわいわい♪ ということ...

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秋の味覚・高山の栗よせ

以前住んでいた高山は、ご存じの方も多いと思いますが郷土料理も沢山あります。 そんな中で今回は秋の味覚、『栗よせ』のご紹介♪ 栗よせ 一見す...

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富山真酒の会の酒宴

連休に富山県にある真酒亭と愉快な仲間たち御一行約30人の酒蔵巡り旅行があり、丁度近い所で宿泊ということだったので、仕事後に合流して宴会に参加...

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星かヒトデかUFOか…

母方の実家が農家と言うことで、たくさん野菜を貰ったのですが、その中になんとも言えない不思議な物体が… 上から見るとこんな感じ↓ 見事な星...

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太田庵 つるつる亭

先日、古巣でもある高山に蕎麦を食べに行ってきました。そのお店の名は「太田庵 つるつる亭」 長野県なんだからおいしいそば屋さんいくらでもあるん...

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喫茶たなかのミートスパゲティ

南木曽町のお隣り、中津川市にある『喫茶たなか』ここのミートスパゲティは知る人ぞ知る逸品だったりします♪ 鉄板に目玉焼き付きのいかにも東海地...

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木曽の家庭料理・朴葉寿司

先日の晩ご飯は木曽の郷土料理『朴葉寿司』でした~♪ 朴葉寿司はちらし寿司を朴葉で巻いた5~6月によく作られる料理で、お酢と朴葉の殺菌作用、...

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